血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能低于或高于一定的范围，对于血脂过高，我们可以通过调节饮食来降低血脂，那生活中常见的有哪些食物可以降血脂呢？
薏仁 
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。 三文鱼 
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 大蒜 
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。 菜花 
蔬菜脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用，对抵御癌症有强效作用。要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕，避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。 胡萝卜 
胡萝卜主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。 
|
