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厨师找餐厅服务员做老婆一定要明白这几点

 昵称535749 2015-04-26
2015-04-16 08:41:20



对于很多厨师来说,迎娶白富美也许是他们心目中的终极梦想。厨师们口头上虽然说“只要漂亮就行”,但实际上当问到对女朋友有什么标准的时候,他们仍然会滔滔不绝地罗列出一箩筐的理由——温柔贤惠,善解人意,勤劳克己,漂亮孝顺........有人喜欢浓眉大眼高鼻梁,有人爱好樱桃小嘴柳叶眉,有人爱好娇小甜美萌妹子,也有人爱好口直心快女汉子。大到性格特点,小到细微打扮,每个人的标准都不一样。但如果找一个服务员来做女朋友,以上种种根本算不上标准,若娶个服务员做老婆,也许是广大厨师们这一生最大的荣幸了。别不信,来看看理由吧。


理由一:服务员脾气好
  服务员每天接触形形色色的顾客,经常会遇到刁钻难缠的客人,有事没事遇到客户投诉也是家常便饭,但她们依然面带微笑,就算客户恶语相加,也绝对是耐心备至,轻声细语。



理由二:服务员心思细腻
  服务员需要不断洞察顾客的细微变化,从他们的神态、话语中打探 “商机”,揣摩顾客的心思,每个服务员都有着敏锐的直觉、听觉、和视觉,能够迅速的抓住顾客的需求,把自家的东西推销出去。


理由三:服务员勤劳、能吃苦
  服务员都是吃苦耐劳的女汉子,菜来了就是搬运工,顾客用完餐还得撤盘子,且不能弄破;其他同事请假,她就得顶上,一个人看两个片区;营销部人员来了需要做创意展示、贴海报......服务员总能忙忙碌碌,吃苦耐劳是她们的特质。


理由四:服务员温柔善良
  面对点菜的客人,服务员不仅能理解他们饥饿中的痛苦,同时会认真倾听顾客的每一句话,根据他们的需要提出合理的建议,对顾客面面俱到,全方位的贴心照顾。

理由五:服务员能捱夜、不怕累
  很多酒楼都要做夜宵,需要上夜班,这就需要服务员对自己的作息时间、生活习惯等适时地作出调整,以配合酒楼的班次,这也就养成了服务员能捱夜、不怕累的好习惯。

理由六:服务员善解人意
  作为一名服务员,少不了面对顾客的反驳、质问、警告、责难、辱骂……她们尝过别人的冷眼相待、恶语相向,所以她们能够理解他人的不易,真正上尊重每一位顾客。从顾客的谈话内容、声调、表情、身体的动作中观察,去沟通理解,揣摩其真正的需求。


理由七:服务员够专一
  服务员可不是谁都能做的,得有非常良好的社交技巧、毫无障碍的沟通技巧、各类菜品的熟知知识、对于菜品的销售技巧、面对顾客的聆听技巧、以及讲诉时的演讲技巧。这些并非一朝一日就能练就的,服务员却能始终如一的对待每一位客人,分析并解决问题,同时提升自己,而这样的姑娘往往是最专一的。


理由八:服务员够节俭
  自从提倡“光盘行动”以来,不少餐厅酒楼都提供了建议顾客打包的服务,一些餐厅甚至在餐桌上放上“吃多少、点多少”的服务牌,以提醒顾客不要浪费,服务员们天天耳濡目染,潜移默化地也就养成了节俭的好习惯。


理由九:服务员能歌善舞
  为了提高上座率、吸引客人,一些餐厅的就餐环境很有气氛,服务员会即兴上台为客人表演。朝鲜舞蹈、俄罗斯乐曲、民族唱法等应有尽有。长此以往,也就练就了一身能歌善舞的本领。


理由十:服务员美丽动人
  穿上工作服,她们就是餐厅里的服务天使,她们整齐端庄的形象,容易产生亲和力,拉近与他人的距离。虽然她们每天重复着繁琐的工作,但是她们把最美好的一面献给了每一位客人,所以,她们是最美丽的妹子。

还单身着的厨师同胞们,你们在犹豫什么呢?下班了有事没事就在店门口等着吧,看到合适的姑娘,就施展你的身手去追吧!能追到,你就偷着乐吧!


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