香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 22:28:22

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分类标签：家常菜谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱清热解毒食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
冬瓜500克
香菇(鲜)250克
盐5克	白砂糖3克
酱油1克	淀粉(玉米)10克

香菇烧冬瓜的做法详细步骤

1. 冬瓜去皮，切成片；
2. 香菇去蒂，洗净，切片，用水焯熟；
3. 热锅内加油，然后放入冬瓜，炒一会，加点水，加酱油；
4. 放入香菇，略炒，然后加盐、糖，少量味精；
5. 可以少量勾芡（也可不勾），烧入味，即可。

香菇烧冬瓜的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。