[转载]百吃不厌的老式面包！_精品赏析

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已过秋分，深圳的气候早晚也变得不再如夏日般炎热了，这两天睡觉开着卧室窗户，基本可以平稳的睡一宿，微风徐徐的吹进房间里，夜晚如此安静！在月色好的晚上，皎洁的月光洒在床上，真是应了那句著名的诗句。二周前在楼下举着伞低头走路时，撞在了停在路边的后尾箱盖打开的面包车上，顿时痛得以为被石头砸中了，一模额头，一条深深的伤口正迅速涌出血，赶紧捂住走到马路边拦了一辆标明不载客的的士，跟司机告知情况后，很合作的把我送进了医院，万幸在医院外科急诊室又碰上邻居，于是我在手术间消毒时，她已经去帮我挂了号等等一切，躺手术台上等医生缝针时微信了亲朋好友，顿时各种安慰呈雪花般飞进我手机里，闺蜜也迅速赶到了医院来，医生边做缝针前的准备边安慰我，会用最细的美容线给我缝，不会留印的，其实我心里已经坦然了，人没事没傻就好了，留不留印我已经不在乎了！哈哈！等医生缝完被告知缝了7针，接下来要打破伤风针，还需隔天换药，一周后拆线等等交代清楚。
这事发生后我一直告诉自己和身边的朋友，意外随时可能发生，一定要小心！算是一个教训吧！

好了，聊聊今天的面包吧，现在做高油高糖的面包做得很少，不过这个老式面包确是我的保留节目，因为实在太好吃了！而且老化也非常慢，还等什么？赶紧来做吧！

酵头：高筋面粉210克、低筋面粉90克、糖24克、酵母6克、水240克
主面团：高筋面粉210克、低筋面粉90克、糖96克、盐6克、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄