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草莓农药超标 抽样8份均含致癌农药
发稿时间：2015-04-27 13:51:43 来源： 央视财经 中国青年网
草莓是很多市民非常喜欢的水果，然而最近网上有流言说，草莓农药残留普遍，这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉，也让很多网友感到了疑惑。那么草莓农药残留真的会有这么多吗？ 为了验证此流言的真实性，记者探访了多家北京的草莓种植园，养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药，甚至还有说是有机食品，农药不会超标。那他们的草莓是否真的没有打过农药、没有农药残留呢？ 记者随机购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测。经过工作人员初步检测，8份样品中全部都检测出了百菌清这种农药，那这些残留的百菌清农药符合国家标准吗？ 专家说：咱们国家的病害有20多种，果农会在生产过程中或多或少的使用农药，但是经过检测，杀菌类的就检测出了百菌清，但是很少，百菌清结果让人颇感欣慰（国家的残留限量一般是在1mg／kg以下，就是符合国标的）。 那除了百菌清外，是否还有其他农药残留呢？实验人员继续进行检测。进一步检测后，实验人员又检测出了另一种农药乙草胺，同样是8份样品中全部都有。 乙草胺是除草剂，它主要在大田作物里面如玉米、豆子、土豆，也可以在油菜里面使用。目前国家没有草莓的残留标准，也就是说在草莓上不能使用。草莓样品中乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤，超标了7倍多；最低的超标了大约1倍。 乙草胺究竟是怎样的一种农药呢？一旦过量会对身体造成哪些伤害呢？专家说：在美国已经把乙草胺列为b－2类致癌物，如果长期食用乙草胺，人体内累积的乙草胺较多，那么就可能会有代谢物中毒。比如醌亚胺类代谢物的中毒，可能就有致癌性。 |
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