红苹果生鱼汤的做法

红苹果生鱼汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-17 06:09:06

分享红苹果生鱼汤的做法，让更多人知道

分类标签：孕妇菜谱肺调养食谱脾调养食谱水肿食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 原炖
食材明细
苹果250克	鲫鱼300克
枣(干)20克
姜5克	植物油10克
盐3克

红苹果生鱼汤的做法详细步骤

1. 生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。
2. 姜洗净，切片。
3. 锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。
4. 苹果洗净去皮，去心，切件。
5. 红枣去核洗净。
6. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。

红苹果生鱼汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。
食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。