芝士火腿扒的做法

芝士火腿扒的做法详细介绍

更新于：2013-11-5 18:36:56

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菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
火腿230克	奶酪30克
青豆100克	小米100克
西兰花50克	通心粉50克
蘑菇(鲜蘑)20克	洋葱(白皮)20克
番茄汁10克	白砂糖10克

教您芝士火腿扒怎么做，如何做芝士火腿扒才好吃

1. 芝士片（奶酪）切成细长条状，在熟火腿上排出图案。
2. 放进炉内以200度火?二三分钟，以芝士熔成金黄色为宜。
3. 用油盐水?熟西兰花及青豆，粟米（小米）作伴碟。
4. 煮热芡淋在火腿扒上，伴以通心粉进食。

芝士火腿扒的做法小贴士

食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
小米：小米忌与杏仁同食。