 有没有这样的感觉：进了博物馆，看到了青铜器，有模有样地走近展柜，低头一看展签， 呃——，这是一个——容器！ 那个呢？ 那个——还是个容器！ 不认识字啊！ 分不清器型啊！ 智商感觉受到了侮辱啊！ 看了这篇文章，妈妈再也不用担心我不识字了。 古代青铜器最初都为实用器皿，按用途来说，主要有食器、酒器、水器、乐器、兵器等，后来其中的一些实用功能渐渐消失，而发展成了礼品，如鼎。这其中，尤其以食品、酒器、水器这三种器型较多，名称也复杂，而且，其中酒器与水器也很多混用。所以，本文主要选择这三种青铜器来展示，而且把酒器与水器放在一起，不做区分。其它如乐器、兵器，较容易分辨。 食器 ▎鼎 鼎，三足或四足，两耳，通常刻有精细的纹饰。鼎最初是一种炊具，后来因用于烹饪祭祀给神的祭品，而上升为礼器，成为国家政权中君主、大臣等权力象征。  商后母戊鼎 中国国家博物馆 ▎鬲（音“立”） 鬲是一种炊器，用于烧煮加热。陶鬲出现于新石器时代晚期，青铜鬲流行于商代至春秋时期。至战国晚期，随着灶台的普及，逐渐被釜取代。  西周伯矩鬲 首都博物馆藏 鬲与鼎的形制相似，用途相近，所以出土的很多西周早期的鬲铭文中都自名为”“鼎”，鼎的常见器形为三足两耳或四足两耳，而鬲也有三足两耳或四足两耳的，因此两者需求从其他方面进行区分。旧说鼎是实足的，但实际上，鼎也有不少空足或半空足的，因此是否空足不是判断一器物属于鼎还是鬲的判据。所以将腹身与足明显分为两部分的称为鼎，将腹部与足部区分不明显的称为鬲。 ▎甑（音“增”） 甑是中国的蒸食用具，为甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见，多为圆形，有耳或无耳。鬲可以与甑配套构成甗，形成类似与蒸锅的炊具，鬲在下盛水，甑在上盛食物，通过加热鬲下部使水沸腾产生蒸汽将甑中的食物蒸熟。  妇好墓出土“好”汽柱甑形器 河南博物院 ▎甗（音“眼”） 甗在器形上可分为联体甗及分体甗，分体的甗由上面的甑和下面的鬲构成，联体甗分明显的上下两部分，上面与甑相似，下面与鬲相似。考古发现的青铜甗以联体的居多。甗下部的鬲用于煮水，上部的甑放置食物，两者以箅相隔，甑上可能盖有盖子。部分甗出土时未带有箅和盖，可能为竹、木等其他材质，也可能埋藏前已经遗失。出土的青铜箅一般有线形或十字形的孔，供蒸汽通过。  春秋四蛇饰甗 故宫博物院   妇好墓出土三连甑 中国国家博物馆  妇好墓出土分体甑 中国社会科学院考古研究所 寽父癸甗 故宫博物院 ▎簋（音“鬼”） 簋是中国古代用于盛放煮熟饭食的器皿，流行于商朝至东周。商朝时，簋大多为圆形，体型厚重，表面多用兽面纹作为装饰，有的器耳为兽面形状。到了周朝，簋出现了三足、四足、四耳、圆身方座等多种样式，有的簋上加盖。战国以后，簋逐渐被停止使用。 发展到后来，簋成为重要的祭祀礼器，和鼎配合使用，簋为双数，鼎为单数。其使用数量有严格等级限制，根据史书记载，只有天子可以使用九鼎八簋，而诸侯则使用七鼎六簋，卿大夫使用五鼎四簋，士则只能使用三鼎二簋。 西周县妀簋 台北故宫博物院 西周凤鸟纹方座簋 西安博物院 师酉簋 故宫博物院 堇临簋 故宫博物院 ▎盂 盂是古代一种器皿，它与簋配合使用,簋中之饭取自盂中。青铜盂最早见于商代晚期，形制一般为侈口、深腹、附耳、圈足。形体都比较大。 西周龟纹铜盂 浙江省博物馆 西周匽侯盂 中国国家博物馆 ▎簠（音“府”） 簠周朝时期所特有的礼器和炊具，在祭祀和宴会时用于盛放作熟的谷物。簠的形状为长方形，上面有盖，盖子和器皿上下对称。簠出现于西周早期，在战国晚期以后消失。  西周丰白簠 三门峡虢国博物馆  春秋早期叔朕簠 故宫博物院 ▎盨（音“许”） 盨形制和任务和簠很接近，也是周朝所特有的礼器和炊具，但盨为圆弧形，椭圆口，有盖，两耳，圈足或四足，盖和器皿对称，翻开可用来盛放盛黍、稷、稻、梁等食物。盨出现于西周早期，在战国晚期以后消失。  西周比盨 故宫博物院 西周杜伯盨 故宫博物院 西周遂公盨 保利艺术博物馆 ▎敦（音“对”） 敦是古代食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。敦主要用来盛放饭食，从器形分析是由鼎和簋形制结合发展而来的。基本形制有两种：一种是上下对称，器身、器盖均为半球体，各有相同的两耳三足、少量未圈足，器盖相合成为一个球体或椭圆球体。另一种是器身与器盖不完全对称或完全不对称。 战国鹈鹕鱼纹敦 首都博物馆 荆公孙敦 故宫博物院 ▎豆 豆形似高足盘，上部圆盘形，有柄，圈足。商朝、西周时豆多腹浅，柄粗，没有耳、盖。春秋战国时豆的形状多样化，上有盖，出现方形豆，盘有浅、深之分，柄有长、短之别，还有附耳、环耳等各种形状。本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。 蟠虺纹豆 故宫博物院 蟠虺纹三鸟盖豆 故宫博物院 狩猎纹豆 故宫博物院 嵌松石蟠螭纹豆 故宫博物院 酒器&水器 ▎爵 爵是中国传统一种用于饮酒的容器，从出土的形制来看，前有流（倾酒的流槽），后有尾，中有杯，一侧有鋬，下有三足，杯口有二柱。爵同时又是饮器的通称。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是相当常见的。河南省偃师市二里头文化的铜爵是中国目前发现的最早的青铜容器，也是中国目前发现的最早的青铜酒器。由爵的造型衍生出角、斝、盉等器类。 夏乳钉纹爵 洛阳博物馆 凤鸟纹爵 故宫博物院 ▎角（音“较”） 角是古代从爵演化出来的一种新型酒器，是宋代金石学家对无流而具两翼若尾的爵形器的习惯称谓，其容量与爵相若。形制与爵相似，但无流和柱。最初当为普通饮酒器皿，供低级别贵族使用，商周之际发展为造型精美的礼器，流行于周中期之前，之后开始衰落。角的出土和传世数量远远地少于爵，大量出现于殷商晚期或商周之际。 商亚沚兽面纹青铜角 中国社会科学院考古研究所 兽面纹角 故宫博物院 ▎斝(音“甲”） 斝是古代用于温酒的酒器，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。由商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。 商青铜方斝 中国社会科学院考古研究所 网纹斝 故宫博物院 兽面纹斝 故宫博物院 册方斝 故宫博物院 ▎觚（音“孤”） 觚是古代一种用于饮酒的容器，在酒器中是数量最多的饮器，其造型特征为喇叭形口，下与器腹通连。腹下的圈足敞开，与器口形成相对接的两个圆锥体，造型修长，优美。觚初现于二里岗文化，到西周中期已十分罕见，盛行于商代和西周早期。 在青铜器中，爵与觚是酒器的两种基本样式，它们出现得很早，经过长时期的发展、改进，成为中国古代青铜器中富有典范意义的造型样式。 商觚 中国社会科学院考古研究所 商青铜方觚 中国社会科学院考古研究所 兽面纹觚 故宫博物院 受觚 故宫博物院 ▎觯（音“志”） 觯是做盛酒用的，流行于商朝晚期和西周早期。商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。西周时出现方柱形的觯，春秋时演变成长身，形状像觚。 商守父乙觯 河南博物院 ▎兕觥（音“四弓”) 兕觥是古代盛酒或饮酒器，腹椭圆形或方形，圈足或四足，有流和鋬。盖一般成带角兽头形。盛行于商代和西周前期。后亦泛指酒器。《诗经》中屡见其名，如《卷耳》：“我姑酌彼兕觥”。 商代青铜兕觥 美国弗利尔美术馆 商司母辛觥 中国社会科学院考古研究所 ▎尊 尊，今作樽，是古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。商周至战国时期，还有另外一类形制特殊的盛酒器——牺尊。牺尊通常呈鸟兽状，有羊、虎、象、豕、牛、马、鸟、雁、凤等形象，牺尊纹饰华丽，在背部或头部有尊盖。 商四羊方尊 中国国家博物馆 宣和尊 故宫博物院 亚?方尊 故宫博物院 ▎罍（音“雷”） 罍与尊配合使用，都是古代大型盛酒器。流行于商晚期至春秋中期，体量略小于彝。罍为了贮酒，不使酒挥发，口部为歛口并加盖。器腹很深，有两耳和面鼻，以便于系绳、扛抬。罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。 在商代和西周陪葬的礼器组合中，罍较为少见。在商周疆域外围，罍一类容器却是最常见的青铜器种类，可能这是商周王朝送给友邦的礼物。迄今考古发现最华丽的一组罍，来自四川彭州竹瓦街。 皿天全方罍 湖南省博物馆 象首耳兽面纹铜罍 四川省博物馆 亚方罍 故宫博物院 ▎瓿（音“不”） 瓿型似圆罍，古代盛酒器和盛水器，亦用于盛酱。流行于商代至战国，圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖，有带耳与不带耳两种，亦有方形瓿。器身常装饰饕餮、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。 商四羊首瓿 上海博物馆 嵌红铜龙纹瓿 故宫博物院 ▎卣（音“有”） 卣属于古代酒器，具体出现时间是未知，盛行使用时期为商代跟西周时期。当时用来装酒用。由于出土的青铜器中并没有自名为“卣”的，因此虽然已知卣为酒器，但未必就是今日所说的卣，将青铜器中的有特定器形的一类称为卣始于宋代。一般被定为卣的青铜器有以下特征：敛口，硕腹，颈部两侧有提梁，上有盖，盖上有钮，下有圈足。外观上大部分是圆形，椭圆形，底部有脚，周围雕刻精美的工艺图案。 二祀〇其卣 故宫博物院
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