炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢

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　　炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇 炸蘑菇

　　炸蘑菇是一道点单率非常高的家常菜，现在就分享给大家炸蘑菇的做法，看下怎样炸蘑菇最好吃呢？快瞧一瞧吧。

　　炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢所需要准备的食材和调味料：平菇 面粉生粉鸡蛋盐鸡精油香菜 熟芝麻。

　　炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，然后将平菇清洗干净后挤干水，然后撕成小条

　　2.江平菇放入大碗里，放入适量盐不停的搅拌均匀，然后再准备一个碗

　　3.放入面粉和一半量的淀粉，磕入一个鸡蛋，在放入少许盐和鸡精

　　4.再倒入二味水搅拌至粘稠，然后将平菇分批放入里面挂糊，将油倒入锅里

　　5.烧热后放入筷子，如果有出现冒泡就可以放入平菇炸

　　6.粉皮炸好后捞出，控干油，然后再倒入锅里炸一次，捞出控干油

　　7.盛出后撒些香菜碎末和熟芝麻就可以了。

　　炸蘑菇的做法 怎样炸蘑菇呢贴心提示：

　　1.将蘑菇放入油锅中复炸一次的问题是让它吐油，让口感更松脆，而且不会特别油腻。

　　2.有些人不知道二味水到底是什么，其实就是花椒八角和清水熬煮成的水。

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