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人们都知道吃水果有益于健康，很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品，但是水果能不能做为正餐呢？ 大家关于空腹能不能吃水果的讨论特别多，很多老人都告诉我们，空腹不要吃水果，对身体不好。那么到底是不是真的？
空腹不能吃水果 没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多。但也有个别水果空腹最好少吃一点，绝大部队分水果是没有任何的问题的。凡事总有例外。 西红柿 含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。所以空腹的时候少吃一点西红柿，不要大量吃就没关系。
水果榨汁食用更好 错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失（氧化破坏，或者因过滤而流失）。水果榨汁是对水果的一种营养的破坏！这么美好的东西被榨汁，果真想想都心痛。 试问有多少商家会用新鲜的水果去榨汁呢？还不是大量市场上的卖不掉的库存货。。。所以少喝水果汁，多吃新鲜的。 饭前吃水果有助减肥 正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。 空腹吃水果可治愈癌症 水果维生素C含量高，有抗氧化作用，所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，多吃水果对于预防癌症有一定的作用，但对于治疗来说，只能是辅助。并不会产生决定性的东西，所以空腹吃水果可治愈癌症也是谣言。 水果对人体有诸多好处，成年人每天应该吃400克以上的水果。任何时候吃水果都是可以的，餐前餐后都可以，根据每个人的身体状况、习惯选择，只要胃肠无不适感即可。之所以有餐前吃水果的说法，主要原因在于现代人普遍摄入能量偏高，水果体积大，含热量却小，餐前吃水果可以减少正餐的主食量，从而减少总热量摄入，因此减肥人群可餐前吃水果，其他人群并不需要特别注意。 |
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