酥仁干丁的做法

酥仁干丁的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 15:34:24

分享酥仁干丁的做法，让更多人知道

酥仁干丁的简介及特色

生仁酥脆，醇香可口。

分类标签：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 拌
食材明细
豆腐干250克
酱油15克	白砂糖5克
香油5克	味精2克

酥仁干丁的做法详细步骤

1.将豆腐干洗净，切成1厘米见方的丁，投入沸水锅内煮至绵软略带柔韧时，取出沥去水分，趁热加入酱油、白糖、味精和香油，拌匀。
2.油酥花生仁去掉红衣，拍成碎粒，食用时，将油酥花生仁碎粒与干丁拌匀装盘即可。