凉拌蚕豆的做法

凉拌蚕豆的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 17:06:39

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凉拌蚕豆的简介及特色

鲜嫩细腻，香甜可口。

分类标签：私家菜益智补脑食谱高脂血症食谱高血压食谱青少年食谱老人食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
蚕豆500克
酱油10克	味精2克
盐10克	白砂糖10克
香油5克

凉拌蚕豆的做法详细步骤

蚕豆剥去荚壳，再剥去蚕豆的皮，洗净投入沸水锅内煮熟，取出放入盆内晾凉，加入精盐、酱油、白糖、香油和味精，拌匀装盘即成。

凉拌蚕豆的做法小贴士

食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。