番茄鸡翅的做法

番茄鸡翅的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 21:09:04

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番茄鸡翅的简介及特色

外酥里嫩，酸甜适口。

分类标签：私家菜补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱青少年食谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 炒
食材明细
鸡翅2000克
白砂糖300克	盐50克
醋150克	大葱50克
姜50克	料酒50克
番茄酱150克	花生油200克

番茄鸡翅的做法详细步骤

1. 将鸡翅洗净，改刀切成小块， 放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下油锅炸至呈金黄色捞出；
2. 另起锅入底油，炒翻茄酱，放入糖、醋熬成浓汁，将炸好的鸡翅放入翻炒均匀，晾凉即可。