啤酒烧牛肉的做法

啤酒烧牛肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 17:57:58

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分类标签：家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱青少年食谱
菜品口味 甜咸味	主要工艺 烧
食材明细
牛肉(瘦)300克
胡萝卜150克	洋葱(白皮)100克
姜15克	番茄酱25克
白砂糖2克	啤酒100克
盐3克	味精2克
植物油35克

啤酒烧牛肉的做法详细步骤

1. 胡萝卜、洋葱、姜切块\片；
2. 牛肉洗净切块，用沸水焯后捞出，放入凉水中洗去浮沫；
3. 锅内倒油，烧热后放入姜片、洋葱块翻炒；
4. 再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒，烧开；
5. 放入胡萝卜、精盐、味精，最后倒入砂锅小火炖30分钟即可。