砂锅鲜菇肉片的做法详细介绍砂锅鲜菇肉片的做法详细步骤1. 将猪瘦肉洗净,切成小肉片放在碗里,用酱油、精盐、湿淀粉拌匀上浆;2. 鲜草菇洗净沥干水分; 3. 姜去皮切片 4. 丝瓜去表皮,切成滚刀块备用; 5. 将砂锅置于旺火上,倒入鸡汤(750克)烧开,下入猪肉片、姜片、草菇、丝瓜块,放入酱油、料酒、味精,煮沸片刻,撇净浮沫,盛在汤碗中即可。 |
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