豌豆苗豆腐汤的做法详细介绍豌豆苗豆腐汤的做法详细步骤1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成约3.3厘米的方块,放入锅中煮5分钟,待豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,取大碗1个,内放豌豆苗,连水倒入碗内;2. 取1个小碗,将芝麻酱用少量的凉水调稀; 3. 加入酱油、醋、红油、花椒粉、蒜泥、香油调成蘸料; 4. 豆腐蘸汁食,汤内有豌豆苗和豆腐,营养丰富。 豌豆苗豆腐汤的做法小贴士健康提示:软嫩油罐口的豆腐鸡蛋一样,价廉且含多种营养成分,尤其是脑所需的主要营养素皆蕴藏其中,自称“万物之灵”的我们不妨常食之。 营养丰富,健脑益智,促进发育。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(8)青少年食谱》