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太阳到达黄经285度为小寒。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》说：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”“小寒”的意思是天气已经很冷。在我国大部分地区，小寒和大寒期间一般是最冷的时期。“小寒”一过就进入“出门冰上走”的三九天了。
>小寒三候
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我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉（zhì）始鸲（qú）”。古人认为大雁这种候鸟是顺阴阳而迁移的，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，它们感觉到阳气上升，便开始筑巢；“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近“四九”时因感阳气生长而开始鸣叫。
>大寒、小寒谁更寒？
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《授时通考》引《三礼义宗》说：“寒气之逆极，故谓大寒。”望文生义，大寒应该冷于小寒。 但也有“小寒胜大寒”的说法。古代的“九九歌”有所谓“冷在三九”、“三九四九河上走”、“三九四九冻死狗”的说法。小寒和大寒到底哪个更冷？其实并没有一个确切答案。一般来说，北方大寒冷过小寒，南方反之。气候专家认为，某个地方是大寒冷还是小寒冷，影响的因素很多，要具体进行分析。
>小寒风俗知多少
>>南京吃菜饭
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小寒这天，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
>>广州吃糯米饭
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广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
>>天津吃黄芽菜
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天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
>小寒诗词欣赏
>>咏廿四气诗 小寒十二月节（唐·元稹）
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
>>望梅(无名氏)
小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈。信早梅、偏占阳和，向日暖临溪，一枝先发。时有香来，望明艳、瑶枝非雪。想玲珑嫩蕊，绰约横斜，旖旎清绝。
仙姿更谁并列。有幽香映水，疏影笼月。且大家、留倚阑干，对绿醑飞觥，锦笺吟阅。桃李繁华，奈比此、芬芳俱别。等和羹大用，休把翠条谩折。
 >>蜡梅香（宋·喻陟）
晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。揾玉匀香，天赋与，风流标致。问陇头人，音容万里。待凭谁寄。
一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。电转光阴，须信道、飘零容易。且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。
>>驻舆遣人寻访后山陈德方家（宋·黄庭坚）
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江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈，独立前山望后山。
>小寒谚语
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小寒大寒，冷成冰团
小寒不寒，清明泥潭
小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和
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