鸡蛋蒸牛肉的做法

鸡蛋蒸牛肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 16:03:16

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分类标签：家常菜谱营养不良食谱气血双补食谱补虚养身食谱益智补脑食谱青少年食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 蒸
食材明细
牛肉(瘦)150克	鸡蛋150克
大葱10克	姜汁2克
盐3克	味精2克
料酒15克	酱油10克

鸡蛋蒸牛肉的做法详细步骤

1. 牛肉用盐、味精、料酒、酱油拌匀；
2. 鸡蛋打散搅匀；
3. 鸡蛋加入冷开水1/2杯再搅匀，下牛肉、葱花搅匀蒸熟。

鸡蛋蒸牛肉的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。