尝试猕猴桃的各种吃法

    众所周知猕猴桃的营养丰富，食用价值极高，被誉为“水果之王”。 猕猴桃又称奇异果，“奇异”于除了富含各种维生素、矿物质外，还含有其他水果不多见的营养成分。如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。并且，有的含量极高。比如其钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。

     按中医的说法，猕猴桃味酸、甘，性寒。除个别过敏体质外，猕猴桃适宜于所有健康人群食用。所以，猕猴桃的吃法就呈现出多种多样，生食、熟食、炖食、做羹、做酱、做酥、做雪糕等都可尝试。下文只是几个例举，起到抛砖引玉之用。

详见：http://jingyan.baidu.com/article/2c8c281dd4cbb40009252a43.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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