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广州的故事 红事风俗 广州西关人家民风淳厚，民性善良，其婚嫁、丧葬的习俗日久经年地承继古风传统，也时时受到外来西风的拂面掠心，因而积下一薄流动演幻的陈厚民俗画卷，为历史的变迁驻存了许多形像生动的注脚。 旧中国的西关人家，兢兢恪守着“父母之命、媒灼之言”的包办婚姻，男女新人并无自主选亲权，双方经媒人撮合后，取“年庚八字”进行推算，如无“冲克”，则可成婚。婚礼的程式实在繁琐累人，必经“三书”、“六礼”等祖宗陈俗。男家择吉日进行定婚，双方交换信物，接着再过大礼。男方给女方送礼金和点心、饼类，称为“嫁女饼”，有钱大户送这种嫁女饼可以多达数千斤呐！而女方家为“千金小姐”赠送的嫁妆宝贝多是衣物、家什（如箱、柜之类的日常生活品），更阔绰的豪门富家还会陪送上使妈、婢女，甚至可观的物业等。待一切互送妥当，随后男家便向女方通知婚期喜日了。在老西关，那些待嫁出门的女子在婚前一两天，多半同相好的姐妹们聚在一起戏闹一场，称为“叹情”，也有称“叹命”，为的表示她们与父母、兄弟、姐妹分别离家，依依不舍，眷眷伤怀，也有的怕嫁出后寄人篱下，或恐到男家受冷落和虐待的。这种叹情哭闹实际就是哭唱，早有固腔陈调，人人唱的如出一辙，而哭唱的内容则多半依据女方婚姻的家庭情况而定。 旧时西关，在荔湾泮塘一带，还有专门从事“代哭”之业的妇女，她们的“铁嘴生涯”很似为不谙世事的西关小姐们送别青丝红颜快乐无忧时日，迈入妇人门槛时所须经受的悲情沐浴和长大成人的精神洗礼。结婚当天，就更热闹了。先是男家派彩轿和乐队到女家迎亲，而女方姐妹则将迎亲队伍拒之门外；待男家送上“利是”后方开门，笑颜迎进。时辰一到，新娘即被罩上红罗帕，两眼一片黑，听任大妗姐背负出门，坐入花轿，踏上婚程。新娘抵达了男家，又是一阵规矩：先由新郎打开轿门，并用花伞向新娘连击三下，再由大妗姐背着新娘跨过门口放置的火盆直入夫门。 广府人人熟知熟睹的新郎新娘拜堂仪式： 一拜天地， 二拜父母， 夫妻对拜， 始为礼成。 一场婚礼结束后便仿佛蜕掉一层皮，完美操办过那些陈俗繁规，还真不是件轻而易举的乐事呢！婚礼完了婚事还没办完，这不，婚后第三天，一对新人又要携礼回娘家，意在新女婿拜见岳父岳母，传统说法叫“三朝回门”。 所以人们常说，结婚喜人又累人，累得一对新婚男女形同玩偶，给贺喜的人们折腾来摆布去，众宾客闹新房直到深夜才会曲终人散。 广州西关白事风俗也同旧日婚礼一样，，在漫长的岁月变迁中经历了沧桑巨变。新中国成立前的旧广州，民间盛行土葬。年迈花甲之人在临终前，家里人便早早地预先为他们备好了棺木、山地和寿袍。老人去世以后，亲人将其遗体“调头”（头朝屋内，脚向屋门），并盖上红白被绸,家中孝子向亲属报丧，在家中设灵堂，通宵戴孝守灵，这种习俗叫“坐夜”。治丧期间，哀者即在自家门口点上蜡烛，悬挂起写着死者寿数的灯笼（70岁以下用蓝字，以上用红字并加上“福”字），然后以酒菜接待前来哀悼吊唁的亲友，谓之“吃寿饭”。出殡当天，丧者的孝子贤孙们赤脚“担幡买水”，且一路沿途散发“纸钱”，亲朋好友们列成长长的队伍随行送葬。葬事归来要在家中跨“火盆”驱祛邪气。此后，便从丧者去世之日算起，每隔七日作一拜祭，直到“七七”。人们一般多在“头七”、“三七”之日请和尚尼姑打斋念经，超度亡灵；“三七”或一年过后，孝子才脱去孝服。他们脱服时用柚叶水洗头，烧掉戴孝用的墨纱等，以示祛邪。 白事与喜事不同，只需要告知亲属就可以了。并不需要广而告知。广府人家里头出了这种事，一般人都是比较低调的。如果不是特别好的朋友，并不用专门通知他们。一般人都是从别人口中得知，主动上门吊唁的，主人家一般不会主动通知别人。这期间，主人家一般不会到别人家里做客，外人无事也不会登门。许多人都会问：出席丧事是否要给“帛金”？广府人也有给“帛金”的习惯，但是它与喜宴的“红包”不同，并不是一定要给，而且多少也没有定数。不过在多年的演化下，现在一般人在出席遗体告别会时，通常的惯例是包100元的“帛金”。“帛金”源于以前人们生活不富裕,亲友家里发丧,出席丧礼的都会送些数目为单的钱,帮补一下亲友办丧事支出,除了是对死去的人聊表心意,也实实际际地帮助一下在生的人。“帛金”是包装在白信封内的。“帛金”不能事后补送，只能在出殡前送达主人家。有一些广府人在包“帛金”时也学习了一些香港的做法，如给“帛金”不能整数，如100+1，200+1，500+1，以此类推。在告别会当天，每个前来殡仪馆参加逝者遗体告别会的亲友都会收到主人家的一个白毛巾：里面放着3样东西： 第一样是一个小“红包”。“红包”非常小，只有三指宽的一个小纸包，里面包一块硬币。寓意恭喜发财。 第二样是糖果。广府人的习俗是放一块水果糖。寓意甜甜蜜蜜。来宾走的时候必须把糖给吃了。 第三样是小折刀，或者在小“红包”上别两枚针，象征“利利是是”。 出席遗体告别会，有一些约定俗成的注意事项，来宾必须遵守，否则就会很尴尬。比如说不能穿艳色的衣服，不能迟到。“白事”与“喜事”有别，主人家到点就会开始，不会推迟，广府人现在在参加白事和追悼会时，大家都会变得相当守时。因为这是不能迟到的，否则就会有对死者不敬之嫌。 |
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