焦糖菠萝蒸蛋的做法

焦糖菠萝蒸蛋

更新于：2014-12-15 11:25:09

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焦糖菠萝蒸蛋的简介及特色

这一周都和焦糖菠萝过了。做了反转蛋糕，再做个简单的蒸蛋。我很喜欢菠萝与糖煮过的味道，虽然加了不少糖，但其实并不会甜太多。倒是菠萝变得酸酸甜甜的气味，非常好闻。用焦糖菠萝打底，与蛋液一起蒸熟，还是可爱的心形，吃一只是不够滴。

分类标签：家常菜谱甜品/点心青少年食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 蒸
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
鸡蛋2只（100g）	水50g
焦糖菠萝适量

教您焦糖菠萝蒸蛋怎么做，如何做焦糖菠萝蒸蛋才好吃

1、蛋品蒸先涂一层油。焦糖菠萝放入蛋品蒸底部，约四分之一的量。

2、蛋和水打匀过筛倒入蛋品蒸里。

3、凉水上锅，中火，开锅后5分钟即可。出锅后倒扣在盘子中。