| 那么，鸽子每日所需物质能量，是由哪六大营养素组成的，分别为碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水。 1、碳水化合物：也称糖类，与蛋白质、脂肪一起合称为鸽子身体三大要素。碳水化合物是提供鸽子所需的三大营养素中，最主要的热能量来源；碳水化合物是鸽子身体内脏、器官运动（鸽子在高强度比赛中）所需的主要燃料，特别是大脑活动的最主要的能量来源；碳水化合物对鸽子健康及疾病的防范起着重要作用。 碳水化合物（糖类）主要来源于玉米、稻谷、大麦、燕麦、荞麦、高粱、蚕豆、绿豆、豌豆、蔬菜、蜂蜜等。 2、蛋白质：蛋白质是鸽子生命的物质基础，是构成鸽子机体组织、细胞、酶、激素等的重要组成成分，其含量约占鸽子总体量的百分之四十。蛋白质用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控，是种鸽配对育种，鸽子生长、发育、修复身体损伤、抵抗疾病所必需物质。可以说，没有蛋白质就不会有生命，可见蛋白质对于鸽子是多么的重要。鸽子每天所需热能大约有百分之十至二十来自蛋白质。 蛋白质主要来源于黄豆、豌豆、绿豆、大青豆等豆类。此外，芝麻、瓜子也含有丰富蛋白质。请注意：在日常喂养中，只要能维持鸽子正常生理需要，不需喂太多的蛋白质，否则会增加鸽子肾脏的负担。 3、脂肪：脂肪是组成鸽子身体组织细胞的一个重要组成成分。脂肪被鸽子身体吸收后供给的热量，是同等量蛋白质或碳水化物供能量的两倍；脂肪是鸽子身体内能量供应的重要的贮备形式；脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，用于某些荷尔蒙（激素）的合成；脂肪能维持鸽子身体正常的生理功能；体表脂肪可隔热保温，减少体热散失，保护体内各种脏器等不受损伤。 脂肪主要来源于豆类和植物种子，如油菜籽、油葵、芝麻、大豆、花生、红花籽、胡麻籽。如果长期摄入超过身体所消耗的能量时，这部分能量就转变成脂肪在体内贮存起来，鸽子就会发胖。所以，在日常喂养中，要严格控制脂肪的用量。 4、矿物质：也称无机盐，矿物质是维持鸽子身体营养和机体功能所必需的无机化合物，包括钾、钠、氯、钙、镁、铁、磷、铜、钴、钼、硒、镍、铬、硅、砷、碘、硫、锌等微量元素。尽管微量元素每日需要量较少，但却是鸽子身体所必需的元素。矿物质是鸽子身体骨骼、体液和血液的重要组成成分；是维持鸽子心脏、肌肉、神经系统正常功能和体液平衡的重要组成部分；是鸽子机体酸碱平衡，酶系统的活化剂。 矿物质来源很广，鸽子食用主要有矿石、磷灰石、红矿石、麦饭石、红钙土、骨粉、贝壳、牡蛎、蛋壳、保健砂（土）等。 5、维生素：维生素是维持鸽子身体正常生理功能的必要成分。维生素不提供能量，也不是机体的构造成分，但饲养中绝对不可缺少。维生素能协助鸽子身体将脂肪、蛋白质、碳水化合物转化为能量，是多种酶的活性成分，参与鸽子身体物质和能量代谢。鸽子某种维生素长期缺乏或不足，会引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。维生素主要存在于谷类、蔬菜中，平时可给鸽子喂一些蔬菜之类，如青菜。 6、水：水为鸽子身体不可缺乏的一项生理机能物质，它的重要性仅次于空气。鸽子身体内大约一半是水分，约占总体量的百分之五十至六十。水的功能为：构成鸽子全身的细胞组织体液；调节鸽子体温；促进鸽子各系统新陈代谢的生物反应；促进或充当各种营养物质及代谢产物吸收、运输及排泄的载体；协助维持鸽子体液的正常渗透压；通过鸽子胸腔、腹腔的浆液，呼吸道和嗉囊、肠道的粘液，发挥良好的润滑作用。所以，水质的好坏，决定着鸽子的生命质量。 |
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