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断奶期间仔猪健康管理的饲喂策略

 有君生活 2015-05-10

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  减少饲料中抗生素的添加量不只是一件寻找其替代品的事,仔猪的健康取决于很多因素,因此要确保仔猪无忧的生长还应依赖于更宽泛的饲料管理措施。

  断奶是仔猪一生中所面临的最具应激性的事件。仔猪与其生身母猪分离,和其他窝的仔猪一起被移至另外的猪舍中混群饲养;同时,仔猪必须适应从高度可消化的母乳转向不太易消化的复杂固态日粮,并且不得不学会独立饮水和采食,所有这些改变的后果是在断奶的初期,仔猪的采食量和增重下降,更有一些仔猪在断奶后的48h内不曾进食。

  众所周知,断奶后头一周的采食量是仔猪成功断奶的基础。早期的采食量将直接影响仔猪的健康和肥育期的生长性能。断奶后头一周采食量相差100g/d的仔猪,在42日龄时平均体重差异为1kg,并且肥育期后期生长速度至少要相差一周。

  采食量减少的另一个后果是仔猪小肠绒毛长度变短(高达30%),小肠渗透性提高,从而使得病原菌和毒素进入腔内。一旦仔猪再次采食,腹泻的风险就会增加。日粮中添加抗生素或高水平氧化锌通常用于降低断奶期间的腹泻风险。


断奶前措施

  仔猪出生时采食足够的初乳对其维持体温和提供足够的免疫球蛋白极为重要。每头仔猪至少应吸吮250g~300g的初乳。Vilofoss公司的试验猪场为了达到这个目标,仔猪出生后24h内按照初生体重大小分成小体重和大体重两个组,并采用交替哺乳法。

  理论上,仔猪应在出生后第4~5天频繁地学习采食教槽料,以便在哺乳后期可采食到充足的饲料。由于教槽料通常采用人工方法添加,因实际的原因饲料通常未以最合适的频率进行添加,或是开始添加的时间太晚。在仔猪4~8日龄时应少量多次地(4次/d~8次/d)添加教槽料/预开食料,以确保饲料的新鲜。

  教槽料每天饲喂多达8次会使仔猪从中受益,断奶前给仔猪饲喂教槽料的目的在于通过促使仔猪体内可以消化淀粉和植物源性蛋白质的酶系统发育成熟,为其由采食液体母乳转向采食固态饲料做好准备,同时确保仔猪在断奶期间已经学会除了能吮吸母乳外还会采食饲料。

  当仔猪在断奶前没有训练采食饲料时,29%的仔猪在断奶后的头3d体重会下降,而提前补饲的实验组只有17%的仔猪体重出现下降。相当一部分的断奶仔猪即使提前给予了教槽料,但断奶前仍然没有进食。这些仔猪在断奶面对有足够饲料的供应时生长会非常缓慢,因此会处于体重下降和肠道受损的巨大风险之中。

建议21日龄断奶的仔猪采食量在300g~500g,28日龄的断奶仔猪采食量在600g~1000g,具体的采食量取决于向仔猪提供开食料的日龄。断奶前进食固态饲料有助于弥补大窝产母猪的母乳不足,因为当窝产仔增加时,每头仔猪可以摄入的母乳量就会减少:窝产仔猪数从10头增加到12头,每头仔猪摄入的母乳量将减少6%:从10头增加到14头,每头仔猪摄入的母乳量将会减少17%。

  教槽料的成分应具高度可消化性和适口性,因为我们预估68名的仔猪采食预开食料,只有28%采食开食料。最后,他们建议断奶后持续饲喂1周的教槽料以减少应激。同时,他们还指出如果断奶时更换饲料,断奶后的平均日增重会下降13%。


适口性和消化性

  在市售的蛋白质浓缩原料中,血浆蛋白是一种非常适用于刚断奶仔猪的蛋白浓缩料,可以促进仔猪在断奶后关键的头几天中的进食量。血浆蛋白用于刚断奶仔猪已有大量的文献记载,并且证明对仔猪生长性能和采食量都有促进作用。许多文献综述表明,相比其他蛋白源(牛奶和植物性蛋白源),血浆至少能提高25%的采食量。相比在低致病环境中,其有益作用在仔猪暴露于高病原茵环境中时更为显著,且许多研究已证实血浆可以降低仔猪的死亡率和腹泻发生率。因此,血浆已被建议作为抗生素的替代物而加入饲料中。

  血浆的作用机理尚未完全清楚,但是血浆中的免疫球蛋白IgG似乎可以促进仔猪的生长性能和采食量。上述试验猪场和欧洲APC协作,在二个阶段(21~28日龄和28~42日龄)内用2种日粮分3个处理测试了血浆的作用:即添加抗生素、不添加抗生素和添加血浆不添加抗生素(图1、2)。


图1添加血浆的处理组仔猪在第一阶段采食量在数量上显著提高,而第二阶段采食量介于其他两组


图2血浆处理组仔猪第一阶段的平均日增重高于其他两组,而第二阶段平均日增重介于其他两组


形态和比例

  断奶期间,仔猪通常进食固态饲料,但液态饲料是提高其采食量、促进肠道健康及生长性能的另一种手段。液态饲料通常采用人工准备,然后分配给仔猪,这就要求有一定数量的人手以确保饲料和料槽的清洁卫生和较低的微生物污染。实际上,液态饲料被保留用于一两个猪栏中体重轻和体弱的仔猪。在该方法中用机器进行改进可有助于克服这个缺点。

用可全天候向仔猪自动配送混合料和饮水的设备,用这种方法配送饲料可以完全进行程序化控制,并可以实现少量多次地喂料。仔猪通过触动激活环来启动分料机,这种分料模式符合仔猪断奶前在母猪身边频繁少量吸乳的天性。这个复杂的计划性饲料分配可以计算每头仔猪24h的日平均采食量,而且要求能够在断奶后每天进行控制以迅速做出应答。由于该机器使用方便,易于清洗,这种饲喂机器能够优化工作时间,因为有了它,每天不再需要多次调试和填充料池。所以,建议将该机器用于断奶到43日龄的所有仔猪。实际上,仔猪能很快学会使用激活环,因此断奶后就可进行采食。相比饲喂固态日粮的仔猪,饲喂相同成分液态日粮的仔猪体重和日增重分别增加了8%和20%。


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