番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

更新于：2013-7-17 22:41:15

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番茄炒蛋的简介及特色

这年头，当妈真不容易，不但要管小朋友的吃还得管小朋友的兴趣、心态，一个不小心，冒出现代沟就麻烦，所以要经常进行亲子活动，可不，我就冲着亲子那两字，跟儿子一起报一个暑假的击剑班。报名的动机很简单，只是想出一身汗，并且希望能跟儿子有更多的共同语言。一起学习，可以培养更深厚的感情。其实，除了这些之外，我还有一个小秘密，儿子的主动性不强，遇到问题，第一个想的不是解决问题的方法而是逃避问题的理由，一直以来我都非常希望能以我自己的行动带动他的行动，...展开>>

分类标签：家常菜谱青少年食谱防暑食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
鸡蛋3个	番茄500克
番茄酱1大匙	白砂糖1茶匙

教您番茄炒蛋怎么做，如何做番茄炒蛋才好吃

1、把所有材料准备好。

2、鸡蛋嗑进碗里，并打散。

3、番茄洗干净，去掉绿色的蒂。

4、锅中注入适量清水，煮开，放入番茄，加盖，局5分钟。

5、取出，去皮，切成块。

6、热锅下油。

7、倒入鸡蛋液。

8、中火煎炒，炒成蛋滑后铲起备用。

9、继续热锅下油，油热后倒入番茄。

10、快速翻炒。

11、加入1茶匙的白砂糖，炒匀。

12、加入番茄酱，翻炒均匀。

13、加入蛋滑。

14、翻炒均匀后加入小许盐调味。

15、装碟，即可开吃。