麦冬乌梅茶生津又润燥

麦冬乌梅茶生津又润燥

冬季肠胃火旺表现出来最直接的症状是口苦口干、大便于结。麦冬其味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，常用于肺燥干咳，喉痹咽痛，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘等症。乌梅味酸、涩，性平，可敛肺涩肠，用于肺虚久咳、虚热烦渴、火旺便秘等症。乌梅与麦冬搭配是常见的 配方，麦冬配乌梅可酸甘化阴，生津止渴效力显著，且乌梅能涩肠固脱而止泻，合麦冬养阴以润燥，用于久泻久利，大肠津脱。

取麦冬20克，乌梅10克，水、蜂蜜适量。将麦冬与乌梅洗净，乌梅用刀划开后，与麦冬一同放入砂锅中；加 1000毫升水，大火煮开后转小火不断熬煮，至熟烂后关火；将麦冬与乌梅捞出后，再用纱布过滤，放凉至40度左右时，按照喜好添一勺蜂蜜调味后即可饮用。