豆豉煎素肉的做法

豆豉煎素肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 12:50:02

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分类标签：清真菜骨质疏松食谱老人食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煎
食材明细
素肉250克
青蒜25克
植物油25克	豆豉15克
盐2克	生抽5克
豆瓣酱25克	味精1克

豆豉煎素肉的做法详细步骤

1. 将素肉切成长方块；
2. 蒜苗切约一寸长段；
3. 油下锅烧滚，放入豆瓣酱、生抽、盐和味精，约炒一分钟；
4. 随即放入素肉片和豆豉，翻炒几下，即可起锅。