乡姑提醒丨这个季节 这几样东西千万别吃

★ 近日，象山县市场监管局在高塘岛乡一家饭店查获鲜活河豚鱼52条，共计9.5公斤。据该饭店负责人吴某所述，他专门去台州的一家饭店学过河豚鱼的煮法，这些河豚鱼都是从宁海购进的，平常放养在隐蔽的房间内，客人如果要点河豚鱼吃，他就会亲自加工烹饪。吴某坦诚自己知情，但在高额利润的诱惑下，仍抱着只要处理好就不会有毒的侥幸心理挺而走险。执法人员对该违法行为予以立案查处。

★ 宁波市市场监管局发出消费安全警示：春夏季节是河豚鱼、圆尾鲎和割香螺成熟时期，严禁任何单位和个人加工经营河豚鱼、圆尾鲎和割香螺及其制品，发现有经营者违法售卖的，可拨打12331(96311)举报。

河豚鱼

河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，对光和热极稳定，即使是100℃的沸水也不能将其完全破坏。

人们食用河豚毒素后，潜伏期0.5～6小时，轻则头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而感觉神经麻痹，重者呼吸衰竭而亡。河豚鱼中毒的病死率为40%～50%，最快可在发病后10分钟死亡。因人体不会对河豚毒素产生免疫力，目前对河豚毒素尚无有效解毒药，无特效治疗药物。

圆尾鲎

圆尾鲎也常称作马蹄蟹及鲎，其形态已维持不变五亿年，成为世界自然基金会“海洋十宝”的其中一员。含有剧毒，故多只用于观赏，招徕客人，例如在香港的西贡海鲜街中便常有饲养鲎作观赏。

圆尾鲎具有疑似与河豚鱼相似的毒素，食用后容易引起神经性中毒，轻症中毒会有四肢麻痹、恶心呕吐、腹泻等症状，严重的会引起呼吸系统、肝肾功能的衰竭，可导致昏迷、死亡。目前针对这种毒素，尚无特效药可医治，只有第一时间催吐、洗胃，送医院。

割香螺

割香螺学名织纹螺，又称海狮螺、小黄螺，广泛分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺中毒主要是贝类神经麻痹毒素引起，可阻断神经和骨骼肌细胞神经冲动的传导，伤害人的神经系统，

割香螺食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木，胃肠道疼痛等中毒症状，中毒较重的可引起呼吸麻痹，挽救不及时，还可能呼吸麻痹致死。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，死亡率极高，目前在治疗上尚无特效解毒药。

内容：宁波网 周维强