香滑肥美的——蒜茸烤生蚝

材料：

生蚝、蒜头、香葱、胡椒粉、红椒

做法：

       1、蒜头拍扁剁成蒜茸，葱头也剁碎；

      2、烧热油锅下蒜茸爆香，不用炒黄，只要炒透明即可；

      3、加入葱头碎一起炒香；

      4、连油带葱蒜茸装起，加入切碎的生葱粒、红椒丝加盐和胡椒粉拌均匀（我只加了一部分辣椒）；

      5、用小勺子淋入刷洗干净的生蚝上面；

      6、预热烤箱200度上下管，中层烤10分钟。