归参炖母鸡的做法

归参炖母鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 08:05:15

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分类标签：肝调养食谱气血双补食谱冻疮食谱肝炎食谱老人食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
母鸡750克
当归15克	党参15克
大葱8克	姜5克
盐3克	味精1克
黄酒10克

归参炖母鸡的做法详细步骤

1. 母鸡杀后去毛和内脏，洗净，将当归、党参洗净后装入鸡腹内。
2. 将鸡肉置沙锅内，加适量水，放葱（切段）、姜（切片）、料酒、味精，炖至肉烂，即可。

归参炖母鸡的做法小贴士

健康提示：
益气，活血，养肝。
食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。