羊肾黑豆杜仲汤的做法

羊肾黑豆杜仲汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 13:07:44

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分类标签：耳鸣食谱壮腰健肾食谱肾调养食谱老人食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
羊腰子100克
黑豆50克	杜仲15克
石菖蒲10克	姜10克

羊肾黑豆杜仲汤的做法详细步骤

先将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟待用；将黑豆、杜仲、生姜片、菖蒲煮30分钟，然后加入羊肾，文火炖熟。

羊肾黑豆杜仲汤的做法小贴士

健康提示：
1. 羊肾甘温，能补肾气、益精髓，是中医“以脏补脏”的传统用法。
2. 黑豆甘平，能补肾益阴、健脾除湿；杜仲甘温，用于补肝肾；菖蒲通耳窍。
3. 以上诸药皆为补肾之品，用于治耳鸣、耳聋，取中医“肾开窍于耳”之理论。
4. 益肾，填精，开窍。用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等。
食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。