在商南丹江源的村舍,我看到这位沧桑却慈祥的老妇,她正端着饭碗,一边往嘴里扒饭,一边拐过土坯房的墙角,准备前往邻居家的院落。 当我将镜头对准她时,她脸上露出了灿烂的笑容。嚅动着咀嚼饭菜的嘴唇,招呼房屋下公路上车窗里的我们:“来,吃饭!”她将左手中的瓷碗微微上扬,用右手的筷子指着碗口说。
我们身在深山羁旅,为这一声淳朴的召唤,感到亲切温暖。 在陕西流传有“关中八大怪”,其中一条是“凳子不坐蹴起来”。在关中及秦岭周边的山区人家,家里如果不是来尊贵的客人,一般吃饭不用桌椅,男女老少都手捧饭碗就地蹴着吃。不仅蹴在自家院里吃,还要端着碗一边串门谝闲传(聊天),一边稀里哗啦比赛吃。 谁碗里是荞面疙瘩,谁碗里是白面面片,谁碗里是炒菜米饭,谁碗里是杂面糊糊,看一眼,心知肚明,但不讨论吃喝,也不分享,各自吃各自的。 吃饭时,嘴绕着碗边转圈,往嘴里扒拉时要响,在嘴里咂巴时也要响,响声越大,证明饭食越香,胃口越好。嘴绕碗转几圈,就饭去碗空,起身回去再盛一碗,端过来蹲下接着谝,接着吃。 吃饱了却迟迟不归,刷碗的老婆就会扯破嗓子喊:“哎……你吃个饭死那跶了!”过来夺了男人手中的碗筷,骂几句,扭身去了。 吃完饭,顺手摸一把嘴,在衣襟上蹭两下,又双手合十揉干手掌,这饭才算吃完了。该干吗干吗去。
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来自: 51106.1976 > 《游玩》