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一说到苏州，除了各种美景，还有各种小吃，有人说来了苏州，没吃正餐，小吃就能撑到走不动。别在网上搜外地人写的美食攻略了，来看看苏州人自己私藏的美食攻略，下次苏州走起吃起！
绉纱汤包
推荐店：吴盛兴
地址：平江区西北街269号(近人民路)
号称苏州最好吃的绉纱汤包。是老苏州们都趋之若鹜的好汤包！刚出锅的汤包，白嫩嫩的汤包皮薄如白纸，甚至能看到肉馅透过皮的新鲜色泽，玲珑剔透。先咬一小口，再吸一口汤汁，细嚼慢咽，甜美的味道溢满口腔。老苏州讲究现做现吃，宁可人等汤包，不可汤包等人。吴盛兴的老板已经做了20多年汤包了，虽然现在各种厨艺新兴工具和工艺兴起，他还是坚持传统手工制作，而很多老苏州起早排队，就是为了这经久不变的传统味道。
糖粥
推荐店：老苏州大客堂(观前街店)
地址：平江区观前街碧凤坊一弄35-4号4楼
地道苏州味，糖粥是苏州一道特别有名的小吃，红豆和粥需要分别制作，在熬制好的粥上铺上粘稠的红豆沙，再拌上桂花，又香又甜，好像苏州评弹一样软糯，在苏州有一个词是专门形容糖粥的，就是红云盖白雪，形容糖粥的颜色之美。
蟹壳黄
推荐店：姑苏特色小吃店
地址：平江区大儒巷53号
蟹壳黄跟螃蟹半毛钱关系都没有！千万别被这名字给骗倒了。刚出锅的香酥蟹壳黄，又酥又脆，因为外形像螃蟹壳，而颜色似螃蟹黄，故名蟹壳黄。蟹壳黄好吃不只因为外皮焦黄酥脆，还因为馅心要花心思制作。馅心分甜咸两种，甜的有玫瑰、豆沙、枣泥，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁。而制作手艺繁复更是不简单，最地道的蟹壳黄讲究手工制作，最考究的工序就是切猪油，大小均匀，一尝之下要肉眼看得见，而如果采用机器制作，口感就完全不同了。
松子枣泥麻饼
推荐店：叶受和(观前街店)
地址：平江区观前街69号
百年老字号！刚开始有人问，怎么一只饼要5块钱？但拿到手之后，再也没人纠结这个问题了，料多而且个头大，浓浓的枣泥馅灌得满满，一入口就能吃出来松子和香喷喷的猪油，外面再刷上厚厚的芝麻，秀气的妹子可能都吃不下一整只！小编友情推荐，最好和家人分享，几个人品尝一只，既尝到了地道苏州味，又不至于吃的太腻影响了正餐。
白汤焖肉面
推荐店：同得兴(嘉馀坊店)
地址：平江区人民路嘉馀坊6号
这可是上过《舌尖上的中国》的白汤面！虽然价格上没什么优势，但是架不住人家好吃啊。面和浇头是分开的。白汤味道特别鲜，面条细细的，咬起来非常劲道，而出名的枫镇大肉更是炖的软烂，几样分开看都可以算是上品的食材搭配到了一起，更是强强联手发挥出更香的味道。这样一碗面你值得拥有。
泡泡馄饨
推荐店：陈记泡泡馄饨
地址：平江区吴趋坊106号
馄饨在江南出现是个特别有意思的事儿。江浙人民原本不擅面食，但却能变着花样地制作出各种馄饨，也是吃货的口福一件。泡泡馄饨顾名思义，煮熟后的馄饨胀满空气，看起来好像一个又一个的气泡。泡泡馄饨的面皮要比平时我们看到的馄饨皮还要薄，简直可以用薄如蝉翼来形容了，熟练的厨师捏起来馄饨手法飞快，连照相机都不可能捕捉到每个细节。而包好的泡泡馄饨用高汤一煮，顿时变成了一个个小小的泡泡。软软的馄饨皮搭配鲜香肉馅，入口即化，下雨天来上一碗，保证全身都能暖和过来。
秘制肉排
推荐店：琼琳阁面庄(书院巷店)
地址：沧浪区书院巷20-4号
面对这样一块肉排，小编只想大喊一声，来晚了就没了！红烧肉排微微发甜，正是苏州人的好口味，厚厚的肉排上面是肉，下面是脆骨，炖的酥烂，牙不好的同学也别担心，即便是脆骨，一咬都能咬断，当真是炖的极好的，整个肉排都很入味。胃口小的同学可能一块肉排就能顶一顿饭了。
生煎
推荐店：哑巴生煎(临顿路店)
地址：平江区临顿路温家岸12号
来吃这家生煎一定要注意沉住气，因为很少有人能够一来就吃上的，本地人大多是一个人买很多带走，所以就算是排队的人不多队伍不长，也不一定能在5分钟之内吃上——也许刚好你前面的食客打包带走了所有出锅的生煎呢。由此可见这家店有多火了。轮到自己也不要心急，千万记住生煎里有很多汤水，趁热一口咬下，会烫到自己。最好的方法是小咬一口，喝完汤，顺便等生煎凉一凉，再狠狠咬一大口，满满的肉馅和脆脆的外皮，保证让人即便吃饱还停不下口。
图文来源于网络
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