冬瓜粥的做法详细介绍冬瓜粥的简介及特色粥软糯,味鲜咸清香。冬瓜粥的做法详细步骤1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。2.冬瓜削皮,洗净,切片。 3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。 冬瓜粥的做法小贴士健康提示:本粥荤素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用。非常适宜老年人作为晚餐食用,既可补充营养,又不至于增加体重。 食物相克: 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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