淮山玉竹白鸽汤的做法

淮山玉竹白鸽汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 09:45:02

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分类标签：肺调养食谱糖尿病食谱脾调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
雏鸽150克
玉竹30克	山药(干)30克
麦门冬30克	枣(干)30克
姜5克	盐3克

淮山玉竹白鸽汤的做法详细步骤

1. 将白鸽去毛及肠杂，洗净，切块；
2. 淮山（山药）、玉竹、姜、枣、麦冬洗净；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

淮山玉竹白鸽汤的做法小贴士

健康提示：
滋补脾肺、生津止渴；
糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮，神疲乏力，知饥不食，或食不知味，形体消瘦，咽干齿燥，舌淡红苔白干，脉沉细数；糖尿病属于脾肾阳虚，症见小便清长，舌淡胖苔白腻者不宜饮用本汤。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。