洋葱炒芦笋的做法

洋葱炒芦笋

更新于：2015-5-11 17:55:28

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洋葱炒芦笋的简介及特色

洋葱可以降血脂、预防动脉硬化。它含有一种叫硒的抗氧化剂，使人体产生大量的谷胱甘肽，能让癌症发生率大大下降。药理实验表明，洋葱具有抗糖尿病作用，其中所含的半胱氨酸，能推迟细胞的衰老，使人延年益寿。 中国人喜欢洋葱特有的辛辣香气；在国外它被誉为“菜中皇后”，是西餐的主要蔬菜之一。生、熟食均可，可以做汤、做配料、调料和冷菜。此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。

分类标签：家常菜谱延缓衰老食谱糖尿病食谱
菜品口味 清淡	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
洋葱150克	芦笋200克
盐适量	油适量
鸡精适量

洋葱炒芦笋的做法详细步骤

1、洋葱与芦笋；

2、芦笋洗净切斜段；

3、洋葱切片；

4、锅中加水烧开，入芦笋稍焯后捞出沥干；

5、热油锅，下入洋葱爆炒香；

6、下芦笋炒几下，加盐、鸡精调味即可。

洋葱炒芦笋的做法小贴士

宜快炒以保持洋葱与芦笋的脆口。