93岁名老中医每天一碗养生粥
国家级名老中医王嘉麟93岁依然神采奕奕，这都要归功于他多年来坚持调养。 王嘉麟每天5点多起床，将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥，煮好后再加上1～2匙蜂蜜。每天早饭喝上一大碗药粥，然后再吃一个鸡蛋。几十年如一日从未间断过。他还会视身体情况灵活组方，随季节变更适时选用大枣、桂圆、黑芝麻等。 王嘉麟解释，晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥最为滋润胃肠，且极易吸收，很适合老年人及病后体虚之人，长期服用，胜过补品。药粥由药物、谷米及调料3部分组成，取药物之性、米谷之味。且取材方便，制作简易。据《新民晚报》 |
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