天麻炖兔肉的做法

天麻炖兔肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 12:52:04

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分类标签：肝调养食谱头痛食谱高血压食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炖
食材明细
兔肉100克
天麻15克	菊花30克
姜5克	盐3克

天麻炖兔肉的做法详细步骤

1. 将天麻洗净，菊花除去杂质，洗净；
2. 兔肉洗净，切块，用开水拖去血水；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 

天麻炖兔肉的做法小贴士

健康提示：
清肝、熄风、止痛。
高血压病属肝阳上亢者，症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦；亦可用于神经性头痛，外感头痛不宜饮用本汤。
食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。