爆好吃的迷迭香孜然烤羊腿

   

食材：羊腿一只、柠檬半只，迷迭香、大蒜、孜然、黑胡椒、盐、老抽、蜂蜜适量

做法：1、先将迷迭香、大蒜、孜然、黑胡椒各自切成碎，然后混在一起，加入盐和老抽，再加入半只柠檬的汁，最后拌成酱汁备用。

2、把羊腿洗净用清水泡10分钟，然后沥干水，两面都用刀划成深痕。

3、把调好的酱汁涂到羊腿上，尤其是每一处深痕，再装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一晚，充分入味。

4、把羊腿取出，用刷子轻轻抖掉上面的各种香料，烤箱预热220度，烤制40分钟。

5、将羊腿翻面，同时刷上一层蜜蜂，继续烤10分钟。

6、再将羊腿翻面，在这面也刷上一层蜜蜂，继续烤10分钟，OK！

    迷迭香呢，不了解的可以百度一下，超好的东东，我特别爱呢，西餐用的较多一些。因为喜欢迷迭香，所以我用的量有点多，如果小伙伴不喜欢吃，也可以不用，只是多用一些孜然和黑胡椒，那样味道也是极好地。