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神经衰弱药膳十方

2015-05-20  残云伴鹤归

中医认为,心悸、不寐、健忘、头晕等属七情所伤,气机郁滞不畅、心脑虚损所致。坚持应用健脑补心、调理气血的药膳,对治疗神经衰弱有较好的疗效。

副主任医师 朱本浩




天麻炖猪脑


天麻15克,猪脑1/5个,清水适量,隔水蒸熟服用,隔日一次,连用30次。适用于精神紧张引起的失眠,以及失眠合并轻度高血压、眩晕、眼花、头昏、耳鸣的患者。


百合鸡子汤


百合50克,加水3碗煎至2碗。取鸡蛋1个,将蛋黄搅烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,加冰糖适量调味,分2次一日服完。适用于心神不宁,心烦少寐,耳鸣目眩、手足心热、腰酸背痛的患者。


银耳灵芝羹


银耳6克、灵芝6克、冰糖15克。先把银耳、灵芝分别泡发、洗净,然后用文火炖2~3小时,待银耳汤稠,捞出灵芝,调入冰糖汁,每日服3次。适用于因肺阴不足或肺肾两虚所致的咳嗽、心神不宁、失眠多梦、健忘等症。




芹菜枣仁汤


鲜芹菜90克,酸枣仁10克。将芹菜洗净切段,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣,于午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于失眠伴有虚烦不眠、健忘、头晕目眩等症。


小麦黑豆夜交藤汤


小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克。将小麦、黑豆、夜交藤同放锅中,加水适量,煎煮成汤,弃去药渣,分2次饮服。该药有滋养心肾、安神的功效,适用于心肾不交的失眠、心烦等症。


远志枣仁粥


远志、酸枣仁各10克,粳米50克。先将远志、酸枣仁水煎去渣,再将汁与粳米煮成粥,晚间睡前当夜宵服食。适用于血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。


百合枣龟汤


龟肉50克,百合30克,红枣10枚,调料适量。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可。饮汤食肉。此为一日量,分2次食用。该药膳有滋阴养血、补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致失眠伴阴虚内热症者。




鲜花生叶汤


鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜2汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅内,加水适量煎煮为汤,抛弃花生叶,调入蜂蜜,饮汤食豆,分两次饮服。该药膳有养血安神、清心火的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦等。


芝麻核桃粥


用黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克。将桑叶煎汁去渣,芝麻、核桃仁研末,与粳米共煮成粥。加少许红糖调味,早晚各服一次。本方具有补益心脑的作用,适用于失眠多梦、肾虚腰痛者。


莲子桂圆汤


莲子30克去芯、茯苓、芡实、龙眼肉各10克,文火炖煮50分钟,去药渣煮成黏稠状,再搅入红糖,冷却后即成,分2次饮服。该药膳具有补心健脾、养血安神的功效,适用于失眠健忘伴心悸怔忡、乏力肢倦、贫血者。


来源:《健康指南》2012年第9期[药膳食疗]第63页,如若转载,请注明出处。






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