补锰的食物
锰是人体必需的微量元素之一,锰参与多种酶的组成,影响酶的活性。在普通膳食条件下不会发生锰缺乏。
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富含
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鱼类
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黄鳝
2.22毫克/100克
水产
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河蚌
59.61毫克/100克 -
发菜
3.29毫克/100克 -
小龙虾
3.25毫克/100克 -
紫菜
2.39毫克/100克 -
蛏子
1.93毫克/100克 -
海蜇头
1.76毫克/100克 -
淡菜
1.27毫克/100克 -
田螺
1.26毫克/100克
蔬菜
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木耳
8.86毫克/100克 -
地衣
7.74毫克/100克 -
口蘑
5.96毫克/100克 -
榛蘑
4.13毫克/100克 -
羊肚菌
2.49毫克/100克 -
松蘑
1.63毫克/100克 -
红薯
1.36毫克/100克 -
藕
1.3毫克/100克 -
竹笋
1.14毫克/100克 -
红菇
0.91毫克/100克
豆类
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豆腐皮
3.51毫克/100克 -
黑豆
2.83毫克/100克 -
腐竹
2.55毫克/100克 -
黄豆
2.26毫克/100克 -
青豆
2.25毫克/100克 -
千张
1.96毫克/100克 -
豆腐丝
1.71毫克/100克 -
赤小豆
1.33毫克/100克 -
豆腐干
1.31毫克/100克 -
花豆
1.22毫克/100克 -
毛豆
1.2毫克/100克 -
豌豆粒
1.15毫克/100克 -
绿豆
1.11毫克/100克 -
蚕豆
1.09毫克/100克
五谷
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燕麦片
3.36毫克/100克 -
小麦
3.1毫克/100克 -
荞麦
2.04毫克/100克 -
黑米
1.72毫克/100克 -
糯米
1.54毫克/100克 -
薏米
1.37毫克/100克 -
粳米
1.36毫克/100克 -
糙米
1.29毫克/100克 -
大米
1.29毫克/100克 -
大麦
1.23毫克/100克 -
高粱米
1.22毫克/100克
药食
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砂仁
22.96毫克/100克 -
肉桂
10.81毫克/100克 -
干薄荷
5.15毫克/100克 -
红花
2.88毫克/100克 -
紫苏
1.87毫克/100克 -
鱼腥草
1.71毫克/100克 -
芡实
1.51毫克/100克 -
甘草
1.51毫克/100克 -
茯苓
1.39毫克/100克
调味
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花椒
3.33毫克/100克 -
茴香籽
3.14毫克/100克 -
醋
2.97毫克/100克 -
豆瓣酱
1.37毫克/100克 -
酱油
1.11毫克/100克
水果
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菠萝
1.04毫克/100克
干果
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芝麻
17.8毫克/100克 -
莲子
8.23毫克/100克 -
杏仁
2.54毫克/100克 -
白果
2.03毫克/100克 -
腰果
1.8毫克/100克 -
罗汉果
1.55毫克/100克 -
葵花籽仁
1.07毫克/100克
其他
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红茶
49.8毫克/100克 -
绿茶
32.6毫克/100克 -
花茶
16.95毫克/100克
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