微波炉烤红薯

1.红薯用清水浸泡洗净。

2.不要去掉红薯上面的水，直接放入厨房用纸上面，厨房用纸可以事先撒上些清水。

3.把红薯包起来，要全部包进去。

4.然后放入微波炉，高火3分钟，翻面在高火2分钟就好。

5.另一个烤红薯一样包好后，我用保鲜袋再包起来。

6.放入微波炉高火3分钟，翻面后高火2分钟。

7.取出就可以食用了。

小贴士：

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、微波炉烤红薯钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。