生姜芋头咸酸菜汤的做法

生姜芋头咸酸菜汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 07:22:40

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分类标签：减肥菜谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
芋头240克	酸黄瓜160克
姜3克

生姜芋头咸酸菜汤的做法详细步骤

1. 香芋去皮，洗净，切件；
2. 咸酸菜洗净，揸干水，切小片；
3. 下油1汤匙，放入姜及香芋炒至发出姜的香味；
4. 加水，放入咸酸菜，煮至香芋软透，下盐及胡椒粉调味，除去汤面的浮泡即成。

生姜芋头咸酸菜汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有健胃生津，行气消滞及减脂的作用。
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。