黄瓜素鸡的做法详细介绍更新于:2015-3-25 22:23:49
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黄瓜素鸡的做法详细步骤1. 素鸡、小黄瓜洗净切片,放入滚水中氽烫,捞起;2. 红辣椒洗净去蒂切末; 3. 大蒜去皮,切末备用; 4. 小黄瓜放入碗中,加精盐、白醋抓拌并腌10分钟,待汁水流出,以凉开水冲净并装在盘中,再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀,即可盛出。 5. 食用前淋上香油即可。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(5)冠心病食谱》