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鄂州:舌尖上的湖北 感受云与水的味道

 秋天枫叶正变黄 2015-05-25
鄂州:舌尖上的湖北 感受云与水的味道 - 开到荼蘼 - 开到荼蘼广州
花生芽炒野猪肉。PS:圈养的野猪,哈哈 
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藕带 
湖北特产,小莲藕。舌尖上的中国有介绍哦。。。。。。
 
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看出来是鱼吗?
 
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茶树茹小芹菜炒肉
 
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偶的最爱,猪蹄
 
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糯米豆腐丸子
 
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白饭鱼
 
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鄂州正宗武昌鱼。
话说当年鄂州的原名是武昌。 公元221年(魏黄初二年),四月孙权自公安迁鄂县,取“以武而昌”之义,改鄂县为武昌县。分江夏立武昌郡,辖武昌、阳新、沙羡、下雉、柴桑、浔阳等六县。
公元1913年(民国二年),武昌县改名寿昌县,属武汉黄德道。熊晋槐创办小轮公司,首辟汉口至葛店航线。
 
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鄂州梁子湖银针鱼,此鱼全身无骨哦
 
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梁子湖大河蟹。
据说每年秋季很多商人来梁子湖收大河蟹,去冒充阳澄湖大闸蟹......
 
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红烧肉终于上场了
 
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 鲈鱼炖淮山
 
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嫩嫩的河虾
 
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清蒸鲈鱼
 
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鸡蛋嫩“豆腐”
 
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楚国生煎包,呵呵
 
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铜锣烧?
 
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呵呵,这是鄂州特有的太和米粑。
 
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美味的腌鱼
 
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粉蒸肉
 
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清蒸鲈鱼
 
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油炸河虾
 
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锅巴肉片

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