85%亚洲人果蔬摄入量未达标来自：健康 2015年05月26日 02:37
纽崔莱营养与健康研究中心总裁山姆·宏邦博士在安利(中国)植物研发中心。 由于生活忙碌、果蔬供应、饮食文化特色等原因，全世界大部分人都没有达到世界卫生组织建议的每日最低五份(400克)水果和蔬菜的摄入量。这种不足导致了植物营养素摄入量的缺乏，尤其在亚洲地区，85%的人未达到果蔬的建议摄入量，平均每日摄入量仅为三份。 在5月17日召开的2015中韩植物营养素国际学术研讨会上，纽崔莱营养与健康研究中心公布的《2015亚洲果蔬和植物营养素摄入不足状况报告》指出以上问题，并强调植物营养素是健康生活方式的核心。植物营养素是植物中的一种有机化合物，它们能带来一系列健康益处，例如促进眼睛、骨骼、关节和心脏健康，支持免疫系统和大脑功能。各种不同的水果和蔬菜含有种类与数量各异的植物营养素，因此，人们不仅要达到果蔬建议摄入量，还要摄入多种植物营养素，才能获得最大的健康益处。 报告指出，随着近年来脂肪和糖类饮料摄入量增加的趋势，中国人的蔬菜和植物蛋白摄入正在减少，这就限制了植物营养素的摄入，导致果蔬摄入不足的状况。当膳食途径出现缺口时，天然的植物性营养补充剂能帮助人们提升植物营养素的摄入。 纽崔莱营养与健康研究中心总裁山姆·宏邦表示，纽崔莱对植物营养素研发源于百年前中草药的理论。上世纪二十年代，纽崔莱创始人卡尔·宏邦在中国上海发现，以吃植物粗粮为主的农村人比城市人的身体状况更好，由此引发了"身体状况不佳源于身体缺乏必要元素"的思考，并致力于对植物营养素的研究。纽崔莱已在全球范围内进行了多项植物营养素研发的项目投资，包括2013年在无锡奠基、正在建设中的安利(中国)植物研发中心，以促进行业的最新发展。目前，纽崔莱在全球拥有150名专注研究植物营养素的研究员。 纽崔莱关注的重点是保持人们的健康以及预防疾病，以纽崔莱银杏苁蓉片产品为例，美国安利新技术发展总监大卫·格罗介绍，中国医药(600056,股吧)公司对肉苁蓉作物的研究方向是看它能否治疗热海姆氏症，而纽崔莱并不是把银杏肉苁蓉作为治疗疾病的药来看待，而是通过它保证人们的老龄健康。通过中西医结合的方法，纽崔莱在中国的研究有了足够让中西方人都认可的临床数据，当含有管花肉苁蓉的银杏苁蓉片在全球推广后，它也成为了纽崔莱产品在全球范围内销量最好的基于植物的产品。 |
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