香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 12:50:02

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香椿煎蛋的简介及特色

椿香浓郁，口感酥嫩。

分类标签：私家菜益智补脑食谱贫血食谱营养不良食谱
菜品口味 本味咸鲜	主要工艺 生煎
食材明细
鸡蛋350克	香椿50克
色拉油30克	盐5克
味精2克

香椿煎蛋的做法详细步骤

1. 香椿洗净，切成小碎片。
2. 鸡蛋打散，加入精盐、味精和香椿碎片，搅拌均匀。
3. 锅中放油烧至八成热，把鸡蛋液，倒入锅中，煎至两面呈金黄色即可。

香椿煎蛋的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。