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“神志不清，还浑身哆嗦打冷颤。”昨日上午11时许，市民程先生来电称，一辆私家车将一名30多岁的男子送至武警医院急诊科，“被工友从李典送到医院的，一开始工友以为男子喝农药了。”程先生称，据男子的工友回忆，最近这几天，男子情绪不是很好，因家里一些事情，几天没正常上班。 “一直没正常上班，我们就去看看他什么情况。”在医院内，男子的工友称，他们去找该男子时，发现他倒在地上，桌上的面条也没怎么吃，嘴里一股异味，神志不清还浑身哆嗦。 种种迹象都与喝药中毒极其相似，这一幕可把工友吓坏了。感觉情况有些严重，他们赶紧找车将男子送到武警医院救治。在医院急诊科，记者看到，男子意识仍不清醒，身体还能看出明显的哆嗦。 武警医院急诊科医生听男子的工友这么一说，也怀疑男子喝了农药，立刻准备给男子进行洗胃等进一步救治。但在检查中，一股大蒜味，将医生“熏”了个明白。 “患者浑身一股大蒜味，特别浓重。”急诊科吴医生介绍，向男子的工友进一步询问之后，他觉得男子应该是大蒜食用过量导致“中毒”了。 据男子的工友称，该男子来自河南，平时喜欢生吃大蒜，常常一日三餐顿顿大蒜，在送医途中，男子略有些意识时，也称自己早上没怎么吃东西，但吃了非常多的大蒜。 “大蒜是个好东西，但这么吃肯定不好。”吴医生表示，经过初步检查，男子出现神志不清等情况，与吃大蒜过量有一定关系，已着手安排专家会诊进一步救治。 “截至下午3点，神志还不是很清醒。”昨天下午，记者从武警医院急诊科了解到，男子虽然才30多岁，但平时身体就不是太好，有高血压、眩晕的病史。 到昨天下午5点多，经过医生积极救治，男子病情终有好转，由工友接离医院。接送男子的车里仍弥散着一股大蒜味，虽然已过去几小时，男子身上仍能闻到很浓的大蒜味。 “过量食用大蒜，会引起不适，还可能使心脏病、高血压病、糖尿病、肥胖症等疾病加剧。”医生表示，适量吃大蒜，对人身体有益，但长期过量吃，则可能有明显副作用。 武警医院急诊科医生分析，该男子的症状，初步怀疑是过量食用大蒜加剧了自身潜在疾病的发作，最终导致内分泌等失调，引发严重后果。 “很多食物中都会含有一些成分，可能导致身体损伤或中毒。”武警医院急诊科医生表示，任何一种食物，都不宜长期过度偏食。 武警医院急诊科吴医生表示，过量食用大蒜，会杀死寄生于肠内的有益细菌，防碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质，能损伤红细胞中的血红蛋白，长期过量食用会导致贫血。 “大蒜、辣椒等辛辣食品，过量食用对病人也有影响。”吴医生称，对患有重病、或者正在服药的人来说，过量食用大蒜，可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。 另外，长期大量吃大蒜，会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛，还有损人的肝脏和眼睛。会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。 古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。 古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。 生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。 蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。记者 孟俭
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