【花之物语】紫藤 ---- 万花灿烂的流动瀑布

紫藤（学名：Wisteria sinensis （Sims）Sweet）属豆科紫藤属，是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物干皮深灰色，不裂；花紫色或深紫色，十分美丽。

    紫藤为暖带及温带植物，对气候和土壤的适应性强，较耐寒，能耐水湿及瘠薄土壤，喜光，较耐阴。广泛分布于我国境内，具有较高的园艺装饰价值和药用价值。

    别称：朱藤、招藤、招豆藤、藤萝。

紫藤花语：醉人的恋情，依依的思念  　

    紫藤原产我国，朝鲜、日本亦有分布。华北地区多有分布，以河北、河南、山西、山东最为常见。华东、华中、华南、西北和西南地区均有栽培。中国南至广东，北至内蒙古普遍栽培于庭园，以供观赏。花可炒作菜食，茎叶供药用。花开可半月不凋。常见的品种有多花紫藤、银藤、红玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤镇、紫藤园，苏州亦有古藤。

常见同属

　　1．藤萝（W.villosa Rehd.)　本种与紫藤极为相似，仅老叶叶背、小叶柄密被白色柔毛，花色较淡。因此，在园林绿化中两者多视为一种，不作细分。

　　2．白花藤（W.venusta Rehd. et Wils.)　小叶两面被丝状细毛，总状花序较短，长10-15厘米，花白色，原产日本。

　　3．多花紫藤（W.floribunda DC.)　又名日本紫藤，复叶小叶多，老叶近无毛，常13-19枚，总状花序特长，可达50厘米，花淡青色（浅蓝紫色）。荚果被黄褐色毡毛，原产日本，长江流域以南多见有栽培。

　　栽培品种有：一岁藤、席香藤、本红王藤、本白王藤、三尺藤、重瓣紫藤、丰花紫藤等。

形态特征

  　落叶攀援缠绕性大藤本植物，干皮深灰色，不裂。嫩枝暗黄绿色密被柔毛，冬芽扁卵形，密被柔毛。一回奇数羽状复叶互生，小叶对生，有小叶7-13枚，卵状椭圆形，先端长渐尖或突尖，叶表无毛或稍有毛，叶背具疏毛或近无毛，小叶柄被疏毛，侧生总状花序，长达30-35厘米，呈下垂状，总花梗、小花梗及花萼密被柔毛，花紫色或深紫色，花瓣基部有爪，近爪处有2个胼胝体，雄蕊10枚，2体（9+1）。荚果扁圆条形，长达10-20厘米，密被白色绒毛，种子扁球形、黑色。花期4-5月，果熟8-9月。

生长习性

    紫藤为暖带及温带植物，对气候和土壤的适应性强，较耐寒，能耐水湿及瘠薄土壤，喜光，较耐阴。以土层深厚，排水良好，向阳避风的地方栽培最适宜。主根深，侧根浅，不耐移栽。生长较快，寿命很长。缠绕能力强，它对其它植物有绞杀作用。三月现蕾，四月盛花，每轴有蝶形花20至80朵。紫藤各地均有野生或栽培，根、种子入药，性甘，微温，有小毒。树皮含贰类，花含挥发油，叶子含金雀花碱等。

装饰应用

　　紫藤为长寿树种，民间  紫藤(图4)极喜种植，成年的植株茎蔓蜿延屈曲，开花繁多，串串花序悬挂于绿叶藤蔓之间，瘦长的荚果迎风摇曳，自古以来中国文人皆爱以其为题材咏诗作画。在庭院中用其攀绕棚架，制成花廊，或用其攀绕枯木，有枯木逢生之意。还可做成姿态优美的悬崖式盆景，置于高几架、书柜顶上，繁花满树，老桩横斜，别有韵致。

园林应用

　　紫藤又名藤萝、朱藤，是优良的观花藤木植物，一般应用于园林棚架，春季紫花烂漫，别有情趣，适栽于湖畔、池边、假山、石坊等处，具独特风格，盆景也常用。

　　培养紫藤开花后会结出形如豆荚的果实，悬挂枝间，别有情趣。有时夏末秋初还会再度开花。花穗、荚果在翠羽般的绿叶衬托下相映成趣。一般情况下，盆栽紫藤应及时剪去残花，避免营养消耗。紫藤系落叶藤木，在其休眠期可结合修剪调整枝条布局，以保持姿态优美。紫藤寿命长，管理粗放，只要保证充足的阳光，水肥适当，可保年年花繁叶茂。

药学应用

　　功效紫藤花可提炼芳香油，并有解毒、止吐泻等功效。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，还能防止酒腐变质。紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络等功效，可治筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等。

食用价值

　　在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。

　　备注：　柴藤蓝色白色的花朵非常美丽，它主要生长在美国南部和西南部地区，又名云豆树。它的全身都具有毒性，尽管有些报告说其花不带毒，但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明，一旦误食，会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。

医疗处方

　　【腹水肿胀】紫藤花适量，加水煎浓汁，去渣加糖熬成膏，每次一匙，开水冲服，一日2次。

　　【胃癌】紫藤瘤 (无瘤则用藤茎、叶)1~6克，惹仁、野菱、诃子子等量，水煎，一日2次分服。

　　【防腐】种子炒研末，撤入酒中。

药学记载

　　【别名】藤萝

　　【来源】豆科紫藤属植物紫藤Wisteria sinensis Sweet，以茎皮、花及种子入药。夏秋采，分别晒干。

　　【性味归经】甘、苦，温。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒[A-2]。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。

　　【功能主治】止痛，杀虫。用于腹痛，蛲虫病。

　　【用法用量】1钱。

　　【考证】出自《本草纲目拾遗》；《本草拾遗》：紫藤，花LU碎拭酒醋白腐坏；子作角，其中仁熬令香，著酒中令不败，酒败者用之亦正。四月生紫花可爱，人亦种之，江东呼为招豆藤，皮著树，从心重重有皮。

　　【备注】种子内含氰化合物，用量过大有中毒的可能，虽能治疗蛲虫病，但不宜久服。

　　【摘录】《全国中草药汇编》  【花期】仲春（即：二月）

　　【实用便方】

　　1．驱除烧虫：根10至15克，水煎服。

　　2．体虚：根30克，炖猪肉吃。

　　3．风温痹痛：紫藤根和锦鸡儿根各15克水煎服。

　　4．筋骨疼痛：紫藤子50克炒熟，泡烧酒一斤。每次服25克，每日早、晚各一次。

相关诗词

　　李白曾有诗云：“紫藤挂云木，花蔓宜阳春，密叶隐歌鸟，香风留美人。”生动地刻画出了紫藤优美的姿态和迷人的风采。暮春时节，正是紫藤吐艳之时，但见一串串硕大的花穗垂挂枝头，紫中带蓝，灿若云霞。灰褐色的枝蔓如龙蛇般蜿蜒。　难怪古往今来的画家都爱将紫藤作为花鸟画的好题材。

　　其他作品：

　　【紫藤缘木而上，条蔓纤结，与树连理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龙出没于波涛间。仲春开花。】 ——《花经》

　　【遥闻碧潭上，春晚紫藤开。水似晨霞照，林疑彩凤来。】

　　——李德裕《忆新藤》  紫藤(图7)【紫藤萦葛藟，绿刺罥蔷薇。】

　　【下钓看鱼跃，探巢畏鸟飞。】

　　【叶疏荷已晚，枝亚果新肥。】

　　【胜迹都无限，只应伴月归。】

　　——杜审言《都尉山亭》

　　【绿蔓秾阴紫袖低，客来留坐小堂西。】

　　【醉中掩瑟无人会，家近江南罨画溪。】

　　——许浑《紫藤》

　　【 花和人都会遇到各种各样的不幸，但是生命的长河是无止境的。我抚摸了一下那小小的紫色的花舱，那里满装生命的酒酿，它张满了帆，在这闪光的花的河流上航行。它是万花种的一朵，也正是一朵一朵花，组成了万花灿烂的流动的瀑布。】

　　——宗璞《紫藤萝瀑布》

中国画作品

　　吴昌硕《紫藤图》，齐白石《紫藤》， 朱宣咸《紫藤》、《紫藤双燕》等都是以紫藤为题材的优秀中国画作品。

紫藤美食

　　把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

注：资料主要来自互联网，整理后仅供参考

（完）