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花有芳香的植物多了去了，比如茉莉、栀子、玫瑰等，人见人爱。可是就在最近，你有遇到过恶臭气味的花吗？别告诉我石楠，因为在今天的主角——常春油麻藤（Mucuna sempervirens）面前，石楠的气味还是弱爆了。 ▲常春油麻藤，魔性的紫黑色花，还散发出阵阵让人不悦的气息。 1身份的归属 常春油麻藤隶属于豆科（Fabaceae）蝶形花亚科（Papilionoideae）的油麻藤属（Mucuna）。长期以来，分类学家们依据油麻藤属植物荚果和种子的特征将油麻藤属分为2个亚属：荚果单侧开裂，种子无假种皮，种脐长度占种子周长的1/2及以上的为油麻藤亚属（subg. Mucuna）；荚果两侧开裂或不裂，种子有显著假种皮，种脐长度占种子周长的1/2以内的则为黧豆亚属（subg. Stizolobium），常春油麻藤因为特征符合前者，便被划分于前者。然而，2016年的一项分子研究表明，油麻藤亚属是一并系群，包括常春油麻藤、大果油麻藤在内的数种应当从油麻藤亚属中独立而被划入新建立的大果亚属（subg. Macrocarpa），在形态上，新亚属荚果木质化，极长，通常含种子10枚以上，种子间缢缩的特征也与油麻藤亚属相区别。 ▲黧豆（Mucuna pruriens var. utilis），俗名狗爪豆。嫩豆荚和种子可作蔬菜食用，但有小毒，食用前需要高温水煮处理。 2别具一格的花 和同属于蝶形花亚科的其它成员一样，常春油麻藤也拥有典型的蝶形花冠。与许多蝶形花亚科的植物的“总状花序”不同，油麻藤的花序是“假总状花序”。所谓“假总状花序”，“假”就“假”在它们每2至多朵生在一个小枝上，而数个小枝再总状排列于花序轴上。 每当仲春之际，常春油麻藤便开始开花。它们的花酷似三五成群的紫色小鸟，在和煦的春风中翩翩起舞，引得游人纷纷驻足而观。 ▲常春油麻藤，未盛开的花神似鸟宝宝，是不是超级萌？ 然而，这迷人的花也有它“可远观，不可近玩”的一面。和油麻藤属其它植物一样，它们的萼筒还有果实上密被着有毒的刚毛，一旦你不经意间碰触而又没有及时清洗，刚毛中的毒液便会导致皮肤的碰触部位骚痒不堪。此外，每当油麻藤花将败而未败之际，它们便会散发出一股迷（恶）人（臭）的气味，这也就是文章开头提到的“难以描述的气味”。 ▲常春油麻藤，果实形似长长的皮带，but不要轻易触摸它，一旦刺毛扎进皮肤，会让你骚痒难忍... 3恶臭的作用 油麻藤属有诸多种类通过恶臭的花蜜吸引蝙蝠等访花者为之授粉，典型的如巴西的南美长鼻蝠（Glossophaga soricina）和长舌蝠（Funambulus tristiatus）是牛目油麻藤（M. urens）的有效传粉者；中美洲产的扁籽油麻藤（M. holtonii）的旗瓣形成凹巢，能够大部分反射蝙蝠发出的超声波，从而在夜间吸引蝙蝠为之传粉；澳洲无花果蝠（Syconycteris australis）在吸食花蜜的同时帮助长柄油麻藤（M. macropoda）传粉。 那么，常春油麻藤又是如何传粉的呢？据昆明植物所研究人员于2012年对昆明地区半野生状态的常春油麻藤的一项研究表明，在昆明地区，常春油麻藤能通过恶臭的花蜜吸引当地的泊氏长吻松鼠（Dremomys pernyi）和赤腹松鼠（Callosciurus erythraeus）取食花蜜并为之授粉。由此可见，常春油麻藤的“花香”虽然“熏倒众生”，但是一些小动物并不介意，反而非常喜好这种“独特的花香”。 ▲澳洲无花果蝠（Syconycteris australis）在吸食长柄油麻藤（Mucuna macropoda）花蜜（引自H. C. F. Hopkins & M. J. G. Hopkins, 1993） 5多种多样的用途 除了被用作庭院观赏藤本植物，常春油麻藤还有着它广泛的用途。其实，“油麻藤”才是常春油麻藤最原本的俗称，之所以这么称呼，是因为它们的茎皮可用于编织草袋和造纸，而种子可以榨油。此外，据《中国植物志》介绍，油麻藤的茎皮药用而“有活血去瘀，舒筋活络之效”，当然还有待现代医学的验证。 ▲常春油麻藤，近距离欣赏，还是典型的蝶形花。 在宁波的天童山地区，当地的老人会在每年油麻藤果实成熟之际，采集油麻藤的种子，做成佛珠，售卖给前来天童寺祈福的人们。在地处我国西南边陲的云南地区，一些地方的人们会在每年油麻藤开花之际，采摘它们的花，做成美味的菜肴，大饱口福。 ▲常春油麻藤的种子，种皮非常坚硬，具有一条环状的种脐带。可以做手串把玩。（图片来源：www.seabean.com） |
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