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新农哥的山核桃产于山核桃之乡—临安，为保证产品的品质,在昌化岛石源建立了自有农场,石灰岩地质为核桃提供矿物质,因而山核桃的营养价值远高于其他核桃,适宜的气候成就核桃的清香可口;采用农家肥滋养,并在农场种植油菜和紫云英,作为植物养料滋养核桃树,核桃外壳融进树下的泥土后,化作养料反哺母树.